A „fenntartható élelmiszerbiztonság“ kifejezésre 9 cikk található:
Részvételi kutatás 13 magyar kistermelő és szántóföldi gazda részvételével
•
2022 novemberében a RADIANT projektpartnerei egy kutatási felhívást dolgoztak ki és tettek közzé Európa-szerte a termelők aktív bevonása érdekében. 2023 februárjától olyan 13 magyar termelőt támogat a program, akik jártasak az alulhasznosított növények termesztésében, értékesítésében, és szeretnék tapasztalataikat másokkal megosztani. A közel egy éves programban a termelők egy-egy alulhasznosított növényre vonatkozó termesztési eljárásokról, kihívásokról, sikerekről és értékesítési megoldásokról számolnak be.
Bővebben...Ökológiailag fenntartható tápanyag-gazdálkodás
•
Milyen innovációk segítik, hogy 2030-ra legalább 20%-kal csökkenjen a műtrágyahasználat Európában?
Bővebben...Balázs Bálint, a Nyíregyházi Kosár és a Pipacs Pékség a Klubrádióban
•
Vezető kutatónkkal beszélgettek a Klubrádióban a rövid élelmiszerláncokban rejlő lehetőségekről. Balázs Bálint mellett kérdezték az egyik legrégebbi, legjobban működő kosárközösség, a Nyíregyházi Kosár szervezőjét, Zalatnay Lászlót is, illetve Fülöp Ádámot, a Pipacs Pékség egyik vezetőjét is.
Bővebben...Pataki György a Forbes magazinban!
•
Interjú vezető kutatónkkal az EU zöldre mázolt kirakatpolitikájáról, a hatékony szennyezés abszurditásáról, az ökológiai közgazdaságtan alapelveiről és arról, lehet-e annyit utazni, amennyit eddig.
Bővebben...Sokkal több hüvelyest kellene ennünk
•
Évente több ezer tonna hüvelyest importálunk külföldről, miközben ezt itthon is megtermeszthetnénk (akár a saját kertünkben), ami jót tenne az egészségünknek, a termőföldjeinknek és még az éghajlatváltozást is lassítaná.
Bővebben...Első Magyarországi Agroökológiai Konferencia
•
Agroökológia: a hagyománytól az innovációig
Bővebben...MEGMENTENÉD A BOLYGÓT? EGYÉL BABOT!
•
A Föld népességének növekedésével egyre fontosabb kérdés a fehérjeutánpótlás biztosítása. Az egyik lehetséges fenntartható fehérjeforrást a hüvelyesek, így a bab, a borsó, a lencse és a szója jelentik.
Bővebben...Bezáródás vagy fenntarthatósági átmenet az agrár-élelmiszerrendszerben: fókuszban a terménydiverzifikáció
•
2019. szeptember 18-21. között a TRUE projekt eredményeit mutattuk be a terménydiverzifikációról szóló konferencián (European Conference on Crop Diversification) Budapesten.
Bővebben...A növényi genetikai sokféleség megőrzésétől a közösségi biodiverzitás-menedzsmentig
•
A DYNAVERSITY egy természet- és a társadalomtudományokat összekötő, többszereplős kutatási projekt, amely a növényi genetikai sokféleség fenntartásában érdekelt helyi gazdálkodói és fogyasztói közösségeket vizsgálja és szervezi hálózatba.
Bővebben...