A „TRUE“ kifejezésre 7 cikk található:

Babszem Jankó kedvenc receptjei

Bableves pattogatott kukoricával, chili sin carne, marokkói csicseriborsós leves, vesebabos brownie – csak néhány olyan könnyen elkészíthető recept, amivel gazdagíthatjuk az étrendünket Babszem Jankó receptjei alapján. Hüvelyes növényeket tartalmazó receptkönyvünk nem csak csak gyerekeknek készült, hanem olyan felnőtteknek is, akik a lencse- és borsófőzeléken vagy a bablevesen kívül másféle hüvelyes ételekkel is szeretnék színesíteni az étkezésüket. Jó szívvel ajánljuk vegetáriánusoknak, vegánoknak.

Bővebben...
Hírek

Sokkal több hüvelyest kellene ennünk

Évente több ezer tonna hüvelyest importálunk külföldről, miközben ezt itthon is megtermeszthetnénk (akár a saját kertünkben), ami jót tenne az egészségünknek, a termőföldjeinknek és még az éghajlatváltozást is lassítaná.

Bővebben...
Hírek

Első Magyarországi Agroökológiai Konferencia

Agroökológia: a hagyománytól az innovációig

Bővebben...
Hírek

MEGMENTENÉD A BOLYGÓT? EGYÉL BABOT!

A Föld népességének növekedésével egyre fontosabb kérdés a fehérjeutánpótlás biztosítása. Az egyik lehetséges fenntartható fehérjeforrást a hüvelyesek, így a bab, a borsó, a lencse és a szója jelentik.

Bővebben...
Hírek

Bezáródás vagy fenntarthatósági átmenet az agrár-élelmiszerrendszerben: fókuszban a terménydiverzifikáció

2019. szeptember 18-21. között a TRUE projekt eredményeit mutattuk be a terménydiverzifikációról szóló konferencián (European Conference on Crop Diversification) Budapesten.

Bővebben...
Hírek

Hüvelyes növények a fogyasztók szemével

Három napos rendezvényünkön a TRUE projekt eredményeit osztottuk meg.

Bővebben...
Hírek

Közösen a növényi genetikai erőforrások megőrzéséért

Gazdálkodók, hobbi kertészek,  kutatóintézetek, egyetemek, minisztériumok, szabályozó szervek és civil szervezetek képviselői gyűltek össze, hogy közösen gondolkozzanak a növénygenetikai erőforrások megőrzésének lehetséges útjairól. 

Bővebben...